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如何提高香菇產量

1、掌握溫度 。接種期當地氣溫不超過28℃；接種日算起60天后 ， 氣溫不低于12℃ 。
2、選擇菌種 。高產地區宜用中溫偏低種 ， 低海拔地區應選中溫或中偏高種；早、中、晚熟品種搭配好 ， 早、中熟需占三分之二；晚熟品種應先接種 ， 爭取秋季產菇 。
【如何提高香菇產量】3、培養基配制 。配分要合理 。雜木屑100公斤、麥皮25公斤、蔗糖1.5公斤、石膏粉2.5公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.6公斤、水115~125公斤 。防止雜菌需加藥物 ， 按每100公斤料 ， 加入50%多菌靈100克（即0.1%）的量 。幫農網小編提示含水量要適當 ， 掌握手握料能成團 ， 丟進料堆成4~5小塊 ， 正適為55% 。（關注幫農網 ， 了解更多種植技術和養殖技術）
4、裝袋要求 。袋內不留空隙 ， 袋口密封不漏氣 ， 加水至裝袋結束不超過5小時 ， 避免酸敗 。
5、滅菌把關 。從點火到100℃不超過5小時 ， 達到100℃后保持14~16小時 ， 中途不停火 ， 不降溫 ， 不摻冷水 ， 趁熱卸袋散熱 。
6、接種注意 。接種室嚴格消毒 ， 菌種表層要預處理 ， 袋溫降至28℃以下方可進行接種 。選擇晴天夜間接種 。堅持無菌操作方法 。接種后開窗通風30分鐘 。
7、菌絲體培育 。發菌防高溫 ， 前期不超過28℃ ， 后期不超過25℃ 。疊袋接種口朝側向 ， 防悶種 。袋場排列成#”字形 ， 防止強光直曬和雨淋 。翻袋檢查時要防污染 。每隔7天翻一次 。發現雜菌可用40%甲醛注射殺控 。
8、脫袋標準 。菌齡65~80天 ， 袋壁瘤狀突起的菌絲占三分之二 ， 接種口有棕褐色的報信號 ， 手握菌袋有松軟彈性感即可 。
9、菌筒轉色控制 。頭3天不超過25℃時不必揭膜通風 ， 第7~8天連續噴水2次 ， 沖洗黃水 。控制溫差濕差 ， 人為變溫3~4天 ， 干濕交替 。
10、出菇管理 。溫度以15℃左右為適宜 ， 每日結合采菇通風 ， 防止菌筒偏濕爛菇 。幫農網小編提醒采完一批菇后清理殘存菇腳和雜菌污染處 。菌筒含水量下降30%時 ， 要浸水補液 。整個周期菌桶浸水4~5次 。

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