白糖包做法圖解 學會怎么做了嗎
1、準備材料：小麥面粉：480克、干酵母：8克、白糖：適量 。
2、在盆中倒入適量的面粉；用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母；在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面；
3、最后揉成一個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵；
4、發酵后，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀；發酵好的面團醒氣15分鐘后，揉一段時間；
【白糖包做法圖解 學會怎么做了嗎】5、取一小團，切成若干小劑子；再取一劑子，搟成包子皮，加上白糖；擰成包子形狀；
6、把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋 。
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