四川鹵菜哪一種最好吃啊
味道不同，各具特色 。
廖排骨、香丫坊、廖記棒棒雞、紫燕百雞、萬春鹵菜、巴適館鹵水、成都映像鹵味、笆笆丫、王國忠鹵菜、甜皮鴨味道都很好，都是四川鹵菜知名代表 。
【四川鹵菜哪一種最好吃啊】鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴 。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道最好 。
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