艾草保存的正確方法 艾草如何保存
【艾草保存的正確方法 艾草如何保存】1、鍋中放水 ， 燒開后放入二至三克小蘇打 ， 倒入艾草 。
2、焯燙十秒左右撈出 。
3、過二遍涼水 。
4、用瀝水籃瀝水
5、取一次所需用量團成圓形 ， 攥緊擠干水分 ， 用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍 ， 用時取出解凍即可 ， 顏色和味道與新鮮艾草沒什么區別 。照這個步驟操作 ， 艾草保存一年左右沒有問題 ， 真正做到想吃就吃 ， 特別方便 。
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