牛肉怎么煮容易爛
用山楂和牛肉一起燉,牛肉容易爛
【牛肉怎么煮容易爛】在煮牛肉時用紗布包一小包茶葉,牛肉爛得非常快,并且味道也好吃 。
煮牛肉：為了使牛肉燉得快 ， 燉得爛 ， 加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量 ， 用紗布包好)同煮 ， 肉很快就爛且味道鮮.煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時 ， 加點醋可使其軟化 。
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