冬瓜和綠豆能一起吃嗎
可以 。
冬瓜和綠豆同煮可以起到解毒利水的效果 。
【冬瓜和綠豆能一起吃嗎】冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效 。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用 。含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美 。
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