素炒圓菇怎么做好吃
荷蘭豆炒圓菇制作方法：
1、準備食材：荷蘭豆、圓菇、植物油、鹽、醬油、雞精、紅辣椒、水淀粉、姜、蠔油 。
2、把荷蘭豆去掉筋尾洗凈，開水里加幾滴植物油焯燙2分鐘撈起，用涼水過涼撈起瀝干水分 。
3、紅辣椒洗凈切塊，姜切末，圓菇用淡鹽水侵泡洗凈去蒂，并切片 。
4、水淀粉里加醬油和雞精、蠔油調成味汁 。
【素炒圓菇怎么做好吃】5、鍋中倒油，下圓菇翻炒均勻，下紅辣椒炒，加荷蘭豆 。加鹽翻炒均勻，加調味汁翻炒均勻即可 。
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