椰絲酥家常做法 大家可以了解一下
1、主要食材:低粉,椰絲,黃油 。準(zhǔn)備好的原料 。黃油加低粉,白糖揉成面團(tuán),椰絲加雞蛋調(diào)成蓉狀 。
【椰絲酥家常做法 大家可以了解一下】2、黃油面冷藏半小時搟成面皮 。用模具壓出模具大小的面皮 。手指把面皮壓實(shí);用牙簽扎上小洞 。
3、雞蛋泡好的椰司絲取適量填進(jìn)模具里面;180度預(yù)熱后上下火烤20分鐘就可;美味的椰絲酥就做好了 。
4、椰蓉的調(diào)配多加點(diǎn)雞蛋烤出來的口感比較軟嫩,干點(diǎn)的比較酥香;搟面皮上下加上保鮮膜效果會比較好,更不容易沾連 。
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