自制酸蘿卜的做法 在家自制酸蘿卜的做法介紹

1、首先將蘿卜的皮削掉,然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切成薄片,放入碗中 。
2、在碗中放入鹽,攪拌均勻后腌制15分鐘,腌制好后,把蘿卜腌出來的水倒掉 。
【自制酸蘿卜的做法 在家自制酸蘿卜的做法介紹】3、將白醋倒入碗中,加入切好的小紅辣椒,之后倒入放蘿卜的碗中攪拌均勻,密封起來放冰箱冷藏浸泡兩個小時后酸蘿卜就做好了 。

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