鹽菜臘肉包子餡的做法
主料：臘肉300克，雪菜300克 。
輔料：雞蛋1個 。
調料：食鹽半小勺，醬油1大匙，雞精1勺，蒜3瓣，料酒1小勺，白糖1小匙，芝麻油1小勺，水適量，植物油適量 。
做法：
1、將雪菜提前浸泡半天 。
2、臘肉剁碎成末 。
3、肉末中加入白糖、鹽、雞精、雞蛋清、料酒、芝麻油 。
4、朝一個方向攪勻上勁，待用 。
5、泡好的雪菜反復洗凈，攥干，切碎成末 。
【鹽菜臘肉包子餡的做法】6、鍋內放油，下入蒜末，小火炒出香味 。
推薦閱讀
- 泡沫箱能裝包子么? 泡沫箱介紹
- 燙面包子皮怎么做
- 臘肉一般需蒸多長時間才會熟
- 發包子要怎么發 包子發面方法簡述
- 包子是油膩食品嗎
- 包子面怎樣發才松軟
- 梅干菜包子餡料做法 這個方法你學會了嗎
- 怎么做純肉包子 怎樣做純肉包子
- 廣陵區美食
- 煙熏臘肉怎么清洗干凈 煙熏臘肉如何清洗