如何鑒別金駿眉紅茶的好壞
正宗金駿眉,干茶外形特點用四個字總結:肥,實,緊,秀 。
金駿眉有三金七黑的說法,是說金駿眉顏色是三分金,七分黑 。但要注意的是,黑色和金色幾乎是在每一個茶芽中黃黑相間的,而不是不同的茶芽呈現全黑全黃的樣子 。有些金駿眉是十分之三的金芽,十分之七的黑芽,摻和一起當金駿眉賣的,差別是很大的 。
【如何鑒別金駿眉紅茶的好壞】茶湯是金黃透亮,琥珀色 。有不少人單看茶湯顏色就能看出茶好壞的,可以自己試下,同一款茶,用的水溫不一樣,泡的時間不一樣,茶湯差別也會很大 。
茶的好壞要靠干茶,茶湯,茶底一起看,最重要的,還是得自己親自喝 。
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