老式花卷怎么擰 怎么擰老式花卷
1、面粉 500克、酵母粉 2克、溫水 280克、鹽 2克、油 5克 。
【老式花卷怎么擰 怎么擰老式花卷】2、面粉，酵母粉，水攪拌均勻，合成面團 。
3、放旁邊發酵2小時 。
4、2小時后取一塊面團揉勻 。
5、用搟面杖搟成薄皮，涂上油，撒些鹽 。
6、從一頭將其卷起，卷成卷 。
7、平均的切段 。再縱向剖開 。然后將兩頭輕輕一擰 。
8、全部擰好后，放旁邊再次發醒半小時 。
9、鍋內放水加熱，放入生坯，大火蒸20分鐘 。時間到后取出，這樣擰花卷就完成了 。
推薦閱讀
- 小龍蝦吃什么食物 寵物小龍蝦怎么養
- qq怎么開閨蜜空間
- 2023端午放假安排時間有調休表 2023年端午放幾天怎么調休
- 汽車防打滑技巧 汽車打滑怎么辦
- 鹷怎么讀 鹷的拼音是什么
- 頸椎按摩器如何使用 頸椎按摩器怎么使用
- 貨車超高怎么處罰
- 曌怎么讀什么意思 曌怎么讀什么意思詳解
- 酒糟發酵后怎么處理 酒糟發酵后處理方法
- 暖寶上有味怎么辦