霍山黃芽，安徽省霍山縣特產，國家地理標志產品，那么霍山黃芽屬于什么茶？
【霍山黃芽屬于什么茶】霍山黃芽屬于什么茶1、霍山黃芽屬于黃茶，是發酵茶，茶葉的外形挺直微展，沖泡后的湯色黃綠明亮，香氣清香持久，茶葉的采摘時間以清明前后為宜，采摘標準為一芽一葉至一芽二葉初展，而且要求茶芽的大小要均勻一致，不能采摘開口芽、蟲傷芽和霜凍芽 。
2、霍山黃芽依其品質分為特一級、特二級、一級和二級 。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮 。
3、2006年12月，霍山黃芽成功獲批國家地理標志保護產品稱號 。
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