牛奶和豆奶一起吃好不好
好 。
牛奶和豆奶可放在一起飲用 。
【牛奶和豆奶一起吃好不好】豆奶是將大豆粉碎后萃取其中水溶性成分,經離心過濾除去其中不溶物而得到的產品,豆奶的蛋白質和脂肪豐富,素有“植物肉”之稱,在豆奶中含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等,其中許多氨基酸的組成、含量與聯合國糧農組織,以及世界衛生組織提出的理想蛋白質中必需氨基酸模式基本一致 。豆奶中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少 。
豆奶與牛奶混合后,使牛奶中的硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素等的含量得到補充,豐富、均衡人體所需的多種營
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