怎樣燒秋刀魚
用料：秋刀魚 ， 干辣椒 ， 蔥 ， 面粉 ， 老抽 ， 糖 ， 料酒 。
制作步驟：
1、將秋刀魚去除內(nèi)臟 ， 清洗干凈 。
【怎樣燒秋刀魚】2、將秋刀魚從肚子中間切開 。
3、將切開的秋刀魚平均分成三份 ， 抹上面粉 。
4、放到平底鍋中煎至兩面金黃 。
5、鍋中放入油 ， 少許生抽、老抽、糖 。
6、放入煎好的秋刀魚、辣椒、蔥 ， 再倒入少量的水 ， 收汁即可 。
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