泰式奶茶用什么茶葉
泰式奶茶用紅茶 。紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶 。泰式奶茶,是一道飲品,制作原料主要有泰國(guó)紅茶粉、煉乳、果糖等 。
泰式奶茶材料:泰國(guó)紅茶粉2大匙,煉乳1大匙,果糖1茶匙,鮮奶油1茶匙 。
做法
1、先將350ml水煮開,倒入泰國(guó)紅茶粉煮滾約1分鐘后,再用濾布過濾出渣渣備用 。
【泰式奶茶用什么茶葉】2、將過濾后紅茶中、趁熱加入調(diào)味料拌勻即可 。
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