如何做黑芝麻餡的餡餅 黑芝麻餡餅的做法
1、面粉加入適量的水,白糖,發(fā)酵粉,揉成光滑的面團(tuán) 。加蓋濕布,省10分鐘 。
2、現(xiàn)在來(lái)準(zhǔn)備餡料,炒熟的黑芝麻(鍋里不放油,小火炒香即可)加適量的白糖 。
3、放入破壁機(jī)中,打成粉 。
4、加入適量的豬油,攪勻 。
5、面團(tuán)取出,揉成長(zhǎng)條 。
6、切成大小相等的小劑子 。
7、搟成圓形 。
8、放入芝麻餡料 。
9、把餡料包好 。
10、輕輕壓成餅狀 。
11、電餅鐺刷油,將生胚放入電餅鐺,加蓋,讓其發(fā)酵約半小時(shí)后通電,烙至雙面金黃即可 。
【如何做黑芝麻餡的餡餅 黑芝麻餡餅的做法】12、黑芝麻餡的餡餅就做好啦!
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