氣炸豬排的做法氣炸豬排怎么做

1、豬里脊肉2塊，中筋面粉適量，面包粉20g，蛋1個(gè)，醬油10g，白胡椒粉5g 。
2、豬排退冰，用叉子戳一戳。
3、倒入10g醬油。
4、加入5g白胡椒粉。
5、均勻抓一抓，放入冰箱靜置約20分鐘。
6、由左至右按照順序裹上：面粉、蛋液、面包粉。
7、面粉薄薄一層就可以了。
8、稍微浸泡5-10秒，讓蛋液能很好的附著在豬排上。
9、面包粉是酥脆的關(guān)鍵喜歡脆一點(diǎn)的口感，可以反復(fù)裹兩次2次。
【氣炸豬排的做法氣炸豬排怎么做】10、放入氣炸鍋設(shè)定180度/15分鐘時(shí)間過(guò)半翻面視自己的氣炸鍋火力來(lái)調(diào)整時(shí)間通常我第二次都會(huì)在加5分鐘。

氣炸豬排的做法氣炸豬排怎么做

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