生咸鵝蛋要煮多長(zhǎng)時(shí)間
1、用料：鵝蛋1粒，水半鍋 。半小匙鹽 。
2、做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮；如果蛋殼裂開(kāi)，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來(lái)，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會(huì)比較好剝 。
【生咸鵝蛋要煮多長(zhǎng)時(shí)間】3、煮的時(shí)間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟；六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟；十分鐘，蛋全熟 。
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