白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味 。具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,下面一起來看看蘿卜湯的做法流程怎樣 。 1、把蘿卜洗凈,然后切成均勻的細(xì)條狀,香蔥也洗凈并切成圈狀 。 2、鍋內(nèi)加入適量色拉油燒至七成熱就放入香蔥圈和蘿卜條,用勺子翻炒幾下 。 3、翻炒幾下就要向鍋內(nèi)加入適量的清水 。 4、向鍋內(nèi)加入適量五香粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、香醋,再打入雞蛋,繼續(xù)燒制,注意不要溢鍋 。 5、放入適量雞精,攪拌一下即可關(guān)火,盛進(jìn)碗中即可食用了 。
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