清蒸雞翅做法
具體步驟如下：
【清蒸雞翅做法】準備材料，并將雞翅冷水煮開 。在每個雞翅上劃二刀，放鹽、糖、料酒、雞精、蔥、姜、小辣椒、蒸魚豉油，拌勻腌制十分鐘 。放入鍋里蒸十五分鐘，關(guān)火燜五分鐘 。另取一盤，盤底擺好蔥絲、生姜絲、花椒 。將燜好的雞翅取出放入盤中即可食用 。
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