民勤有哪些特色小吃
【民勤有哪些特色小吃】特色民勤小吃有駱駝蹄筋、全羊湯黃米面條、沙米涼粉、重興麻辣魚、沙蔥、羊肉沙米面、西瓜泡饃、葫蘆雜碎、羊肉、蜜瓜等等 。
民勤羊肉：民勤縣位于甘肅省西北部，東、西、北三面被騰格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包圍，沙漠氣候與天然水草造就了羊肉獨特的醇香，具有“膻腥味輕、蛋白質(zhì)含量高、肉內(nèi)脂肪適中，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美”等很多優(yōu)點 。民勤羊肉有黃燜羊肉、開鍋羊肉、燒烤羊肉等多種多樣，其中最具盛名的是大水羊肉和鎖陽羊肉 。
民勤蜜瓜：
甘肅省民勤縣收成鄉(xiāng)以盛產(chǎn)黃河密瓜、白蘭瓜、郁金香而聞名全國，由于廣袤的沙性土壤，獨特的氣候條件，先進的栽培技術(shù)，多年積累的種植經(jīng)驗，培育了民勤蜜瓜肉似翡翠、甜美香醇、回味悠長、易儲耐運、商品性好的綜合品質(zhì)，民勤是蘭州白蘭瓜和“甘肅蜜瓜”的故鄉(xiāng)，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)各大中城市及港澳臺地區(qū) 。1995年被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部評為“中華老字號產(chǎn)品”，并指定為國家專用瓜生產(chǎn)基地 。1999年云南昆明世博會上獲得金獎，故有瓜鄉(xiāng)之美稱 。
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