解凍后雞爪在速凍要怎樣處理
放在冷水中清洗 ， 可以更快的消凍 。
原料：雞爪、蔥、姜、冰糖、鹵料、鹽、老抽 。
做法：1.將雞爪洗凈 ， 剁去指甲 。
【解凍后雞爪在速凍要怎樣處理】2、鍋內(nèi)放入適量的清水 ， 放入雞爪 ， 焯四五分鐘 。
3、將焯好的雞爪撈出 。
4、蔥、姜切片 ， 準(zhǔn)備適量的冰糖 。
5、鍋內(nèi)放入適量的清水 ， 放入料包、蔥、姜、冰糖 。
6、加入雞爪 ， 放入適量的老抽、鹽 ， 中火煮三十分鐘后 ， 浸泡一段時(shí)間即可 。
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