干吃奶味棒是什么做的奶味棒怎么做

1、奶味棒主要由純牛奶和芝士片制作而成，味道香濃可口，淡淡的牛奶味、香香的煉奶味。
2、芝士片25g、細(xì)砂糖7.5g、吉利丁片5g、純牛奶80g、煉奶6.5g 。
3、用涼水將吉利丁片浸泡軟化。
4、將牛奶、芝士片、白砂糖、煉奶倒入鍋中，小火加熱融化，待全部融化后關(guān)火。
5、將奶液溫度晾涼至50℃到60℃左右，將泡軟的吉利丁片從水中拿出、擠干水分，加入奶液，攪拌均勻，然后過濾奶液，過濾多余氣泡。
【干吃奶味棒是什么做的奶味棒怎么做】6、最后做好的奶液倒入模具，入模后在表面蓋上一層保鮮膜、盡量小心一點(diǎn)、不然容易變形。放在保鮮層2小時(shí)以上。

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