保鮮蔬菜的方法 家常蔬菜保鮮儲存竅門
1、芹菜保鮮
西芹和芹菜都可以這種方法：將芹菜或者西芹放進(jìn)裝一點水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很長時間 。普通芹菜還可以將葉子和莖桿分別放到保鮮袋里保存 。
2、香菜保鮮
最好挑選棵大、帶根的香菜，然后捆成小捆，外面包―層紙后裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝上將袋置于陰涼處，隨吃隨取，保證香菜在7―10天內(nèi)都是新鮮的 。還可以準(zhǔn)備一個放了水的杯子，將香菜的根部泡到水中，每天換水，同樣也能保持幾天的新鮮 。
3、茄子保鮮
茄子不能用水沖洗，用保鮮膜包好放進(jìn)冰箱里保存，避免磕碰、受熱，最好盡早食用 。
4、韭菜保鮮
因為韭菜怕干，所以將新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，然后根部朝下放在水盆里，可以長時間不干、不爛 。也可以用噴過水的紙包好后放進(jìn)保鮮袋里保存，最好盡快食用 。
5、西紅柿保鮮
西紅柿要挑選完好、沒有磕碰過的，不用水洗，直接放于保鮮袋內(nèi)入冰箱保存就可以，如果西紅柿上面有一點腐爛最好就不要食用了 。
6、土豆保鮮
土豆適宜低溫保存，低于0℃容易凍壞，高于5℃時又容易發(fā)芽，發(fā)了芽的土豆會產(chǎn)生有毒的龍葵素 。貯藏土豆要注意溫度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉?fàn)€ 。
7、冬瓜保鮮
【保鮮蔬菜的方法 家常蔬菜保鮮儲存竅門】選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通風(fēng)陰涼處，最好能墊上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，這樣可以保鮮4—5個月 。
推薦閱讀
- 一路走來辛酸的語錄
- 使人開心的話語
- 給女孩留言的暖心句子 適合給女孩留言的句子
- 面糕的做法和配方 面糕做法步驟
- 三氯醋酸的作用
- 中考的意義是什么
- 《魯冰花》歌曲是誰唱的
- 八字看你能否遇到優(yōu)秀的伴侶
- 油醋汁蔬菜沙拉怎么做 家庭版蔬菜沙拉的做法分享
- 贊美慈母情深的句子是什么 有什么表達(dá)慈母情深的句子