苦茭鵝掌湯的做法步驟 苦茭鵝掌湯的制作方法
1、鵝掌洗凈冷水下鍋燒開后撈出洗凈瀝干水分 。
2、鵝掌放入燉鍋中倒入適量的清水，加入姜片、白胡椒、花椒、泡蘿卜條、料酒一起大火燒開轉(zhuǎn)小火燉 。
3、苦茭剝至干凈外皮即可，洗凈備用 。
4、鵝掌燉1個半小時后加入苦茭，可嘗一下湯汁咸淡，如果味淡可適量加點鹽，否則就不加，繼續(xù)燉半小時關(guān)火 。
【苦茭鵝掌湯的做法步驟 苦茭鵝掌湯的制作方法】5、上桌前灑些蔥花即可食用 。
推薦閱讀
- 牛大骨的做法和配方 牛大骨頭湯的做法
- 鯽魚蘿卜絲湯的做法 鯽魚蘿卜絲湯怎么做
- 雜燴湯需要什么材料
- 小蘑菇怎樣做湯才好喝
- 燉魚頭湯的家常做法 燉魚頭湯的簡單家常做法
- 做滋養(yǎng)雞湯竅門 做雞湯的妙招
- 怎樣做酸湯魚 酸湯魚的做法
- 煲鯽魚湯用涼水還是熱水
- 煲湯材料能不能隨便搭配
- 甲魚煲湯要什么配料