冰糖雪梨什么季節(jié)
【冰糖雪梨什么季節(jié)】冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成 。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用 。
梨的確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用 。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。
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