鯽魚怎么做好吃鯽魚好吃的做法

1、鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
2、紅燒鯽魚,原料：鯽魚、大蔥、生姜、大蒜、干辣椒、老抽、味極鮮、胡椒粉、鹽、糖、油。做法步驟：大蔥洗凈切斜段，生姜洗凈切絲，大蒜去皮洗凈切厚片，辣椒擦洗干凈，剪成段。
3、鯽魚處理干凈，菜場殺好的魚也還是要再仔細(xì)處理一下。炒鍋上火，加入適量油，油熱后放入蔥姜蒜和辣椒爆香。調(diào)入適量老抽、味極鮮、適量水、許鹽、撒一點(diǎn)胡椒粉。
【鯽魚怎么做好吃鯽魚好吃的做法】4、放入鯽魚，大火燒開，然后改成中火燉煮；中間把魚翻一下。燒至湯汁濃稠即可出鍋；出鍋可以撒上一下香菜碎做裝飾。

鯽魚怎么做好吃鯽魚好吃的做法

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