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兒童早餐餅的做法 學(xué)會(huì)這6種早餐餅的做法


1、【玉米黑芝麻餅】食材：玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克 。將玉米面倒入開(kāi)水?dāng)嚢璩尚跫尤肱疵追廴喑晒饣拿鎴F(tuán)醒10分鐘 。在醒面的時(shí)候，黑芝麻加入白糖放入攪拌機(jī)攪拌成末作為餡料 。玉米面醒好后分成多個(gè)小劑子，按扁將黑芝麻包起再按扁 。鍋內(nèi)熱油，放入做好的玉米餅煎至兩面金黃即可 。
2、【培根雞蛋餅】食材：雞蛋、培根、蔥、油 。雞蛋打入碗中加入切好的培根、蔥攪拌均勻，是否加鹽看個(gè)人口味 。鍋內(nèi)熱油，將攪拌好的雞蛋液倒入小火慢煎 。煎至蛋液快凝固時(shí)將其卷起再煎一小會(huì)盛出切塊即可 。
【兒童早餐餅的做法 學(xué)會(huì)這6種早餐餅的做法】3、【素春餅】 食材：面粉200克、水100克、黃瓜、胡蘿卜、萵筍、豆芽、辣椒、面醬 。面粉加水?dāng)嚢璩尚跞喑晒饣拿鎴F(tuán)，蓋上保鮮膜醒20分鐘 。醒好后分成多個(gè)小劑子，取6個(gè)按扁每一面刷上油摞起來(lái)用搟面杖搟薄 。鍋內(nèi)將水燒開(kāi)，放入搟好的面餅上鍋蒸10分鐘 。胡蘿卜、萵筍切絲放入鍋內(nèi)焯燙熟，豆芽洗凈也放入鍋內(nèi)焯燙熟，黃瓜洗凈切絲放入盤(pán)中 。將蒸好的面餅包上菜和面醬即可 。
4、【玉米煎餅】食材：玉米、豌豆、培根、雞蛋、鹽、油 。玉米、豌豆剝好加入切好的培根攪拌均勻 。加入雞蛋、面粉和鹽攪拌成比較濃稠的面糊，可以流動(dòng)的面糊 。鍋內(nèi)熱油，倒入玉米面糊小火慢煎，煎至兩面呈金黃色即可 。
5、【蘋(píng)果胡蘿卜餅】食材：蘋(píng)果50克、胡蘿卜80克、面粉50克、雞蛋1個(gè)，鹽1克 。蘋(píng)果和胡蘿卜去皮洗凈切絲備用 。加入面粉、雞蛋、鹽攪拌成面糊，面糊呈流動(dòng)的面糊即可 。鍋內(nèi)熱油，用勺子舀入小火慢煎至兩面金黃即可 。
6、【牛奶松餅】 食材：面粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜 。面粉倒入碗中加入雞蛋和牛奶攪拌均勻至無(wú)顆粒 。再加入蜂蜜攪拌均勻備用 。鍋內(nèi)熱油，舀一勺慢慢倒入鍋內(nèi)，小火煎成兩面微黃即可 。

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