客家豆羹的制作方法 怎樣做客家豆羹
1、毛豆500g ， 糯米粉5g 。
2、新鮮的毛豆 ， 500g左右 ， 全都剝好 ， 放碗里備用 。
3、家里有攪拌機(jī)的話直接攪碎就可以了 。
4、糯米粉加水?dāng)嚢璧谷霐嚢铏C(jī)攪一會兒 。
5、然后就可以倒進(jìn)鍋里熬了 。
6、記得要用小火 ， 并且要一直攪拌 ， 以免鍋底糊了影響整鍋的香味 。
7、加鹽、味精、油 ， 然后慢慢的攪 。
8、熬個10多分鐘左右 ， 湯羹變濃稠了 ， 差不多就可以出鍋了 。
【客家豆羹的制作方法 怎樣做客家豆羹】9、這樣香噴噴的豆羹就出鍋了 ， 營養(yǎng)價值特別高 ， 拌飯吃也很美味 。
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