鮮木耳的保鮮方法

低溫2至4℃可以短時(shí)間內(nèi)保存。買(mǎi)回家的黑木耳長(zhǎng)時(shí)間不吃的話(huà)，千萬(wàn)不要放在食品袋中儲(chǔ)存，這樣黑木耳很容易吸水變味。找一個(gè)紙箱下面放一層干凈的紙，然后把木耳放在紙箱中，再將紙箱放入冰箱，沒(méi)有冰箱放在陰涼干燥處即可。如果儲(chǔ)存不當(dāng)變味了，不嚴(yán)重的話(huà)可以先用開(kāi)水沖泡，然后再用涼水泡發(fā)，嚴(yán)重的話(huà)，千萬(wàn)不要食用。
【鮮木耳的保鮮方法】木耳主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本。中國(guó)大部分是東北木耳和秦嶺木耳。其中以四川廣元黑木耳為最優(yōu) 。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3至10厘米，厚2毫米左右

鮮木耳的保鮮方法

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