怎么做甲魚煲雞 甲魚煲雞怎么做
1、把甲魚宰殺 ， 洗凈 ， 剁塊 ， 老母雞剁成大塊備用 。
2、鍋里放水 ， 雞和甲魚放到里面焯水備用 。
3、把焯過水的雞和甲魚一起洗凈放到砂鍋里 。
4、加入紅棗 ， 枸杞 ， 當(dāng)歸 ， 黃芪 ， 蔥 ， 姜 。
5、用大火燒開 ， 撇去浮末 。
【怎么做甲魚煲雞 甲魚煲雞怎么做】6、改小火燉約1個(gè)半小時(shí) ， 湯濃肉爛就好了 ， 加鹽 ， 雞精調(diào)味即可出鍋 。
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