韓國(guó)泡菜方法 韓國(guó)泡菜方法與步驟
【韓國(guó)泡菜方法 韓國(guó)泡菜方法與步驟】1、準(zhǔn)備食材：大白菜300克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1勺、辣椒粉1勺、魚(yú)露1勺、味精1勺 。
2、姜切末 。
3、蒜切末 。
4、大白菜葉對(duì)半切開(kāi) 。
5、再用鹽腌制大約6個(gè)小時(shí)，腌制出水分 。
6、將腌制好的白菜洗凈鹽味 。
7、將白菜晾干 。
8、碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、魚(yú)露攪拌均勻即可 。
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