爆炒抱子芥怎么做
步驟如下：
1、準(zhǔn)備原材料，抱子芥菜、蒜苗、生姜、臘肉；
2、將抱子芥菜去皮洗凈，切成薄片；
3、將蒜苗切成小段；
4、將生姜切成末狀；
5、臘肉洗凈入鍋煮熟；
6、將.煮熟的臘肉切成薄片；
7、鍋里放入少許油，放入臘肉煸炒，炒出油分，將臘肉起鍋待用；
8、鍋里留底油，放入抱子芥翻炒；
9、加入生姜末、蒜苗，翻炒，加入適量鹽，翻炒均勻；
【爆炒抱子芥怎么做】10、加入炒好的臘肉，翻炒均勻即可 。
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