哺乳期魚膠怎么燉好吃 哺乳期魚膠做法
1、新鮮墨魚,洗干凈去干凈內(nèi)臟,改切花力,炒出來好看也好吃 。
2、花膠前一天置冰箱冷藏先泡發(fā)好,切成圓同狀待用 。
3、芹菜洗干凈切段 。
4、熱鍋下油,蔥姜蒜翻炒片刻 。
5、先下點(diǎn)肉 。
6、肉炒七分熟,即可放入花膠和墨魚一起炒,炒幾下放適量料酒,適量水,燜一燜 。
【哺乳期魚膠怎么燉好吃 哺乳期魚膠做法】7、燜一下,水分少了,花膠膠質(zhì)出來了,最后下芹菜翻炒片刻即可出鍋 。
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