腌的太咸的肉怎么處理
【腌的太咸的肉怎么處理】腌的太咸的肉可以用鹽水來漂洗 。洗滌鹽水的濃度應(yīng)低于腌肉所含鹽水的濃度，經(jīng)過幾次反復(fù)漂洗腌肉上的鹽就逐漸溶掉，最后再用淡鹽水洗一下即可食用，主要是因?yàn)辂}水和腌肉比較易于融合，有利于腌肉鹽分子的擴(kuò)散和溶解，是溶液分子運(yùn)動(dòng)的特性決定的 。
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