臨泉有什么特色小吃啊
【臨泉有什么特色小吃啊】柿餅是安徽省臨泉縣的著名特產(chǎn)；柿餅主產(chǎn)于臨泉縣羅莊鄉(xiāng)，相傳明代該柿制柿餅曾被人作為貢品獻(xiàn)給皇帝品嘗并獲得嘉獎(jiǎng)，因而聲名遠(yuǎn)播，人皆稱之為“貢柿”；柿樹生長(zhǎng)旺盛，耐風(fēng)寒，抗病蟲害，適應(yīng)范圍廣，栽后4年掛果，12年進(jìn)入盛果期，一般株產(chǎn)500公斤，可加工成柿餅175公斤；果實(shí)圓形，橙黃色，皮薄而略披白粉，果肉粘質(zhì)狀，味極甜，平均單果重155克，大的可達(dá)200余克；臨泉縣第五屆桃花文化藝術(shù)節(jié)據(jù)測(cè)定，每百克果肉含可溶性糖14.7克，維生素C22.72克，貢柿樹毀于明末以后的戰(zhàn)事，其中包括僅存的明代古貢柿樹2棵 。
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