柿子有哪些優(yōu)良品種
1、磨盤柿：果實(shí)極大，扁圓形，橙黃色或淺橙紅色 。果肉橙黃色，無(wú)核，肉質(zhì)松脆多汁，味甜 。主產(chǎn)地在燕山、太行山地區(qū)，在我國(guó)分布最廣 。
2、新安牛心柿：長(zhǎng)心形，橙紅色，果皮細(xì)膩 。肉質(zhì)松脆，汁液特多，味濃甜，品質(zhì)上等，可用于加工柿餅或鮮食 。主要分布在河南新安一帶 。
3、陜西雞心黃：優(yōu)質(zhì)；豐產(chǎn)；風(fēng)味好；面甜 。果實(shí)方心形；縱溝不明顯；無(wú)溢痕；果頂十字溝極淺；果頂形狀漸圓尖；柿蒂方形微凹 。
4、桂林恭城月柿：它既可以是紅澄澄、圓滾滾、飽滿多汁、脆甜可口的鮮果；也可以是堅(jiān)硬結(jié)霜、化后甜軟的凍柿子 。
5、鏡面柿：肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無(wú)核，入口成漿，味醇甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
【柿子有哪些優(yōu)良品種】6、四周柿：這種應(yīng)該是我們?nèi)粘Ｖ凶畛Ｒ?jiàn)的一種，外觀上有十分明顯的四個(gè)凹陷，味道甜美多汁，成熟的時(shí)期也相對(duì)較早，于每年的9月份成熟 。
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