誰知道五指毛桃香雞配方啊

【誰知道五指毛桃香雞配方啊】一、用五指毛桃，牛奶木根制備香雞的方法：
1、選雞，宰殺，整形。
2、取白條雞一只，取牛奶木根或五指毛桃牛奶木根香雞調(diào)味香料成品糊狀35到45克或粉狀28到36克；
3、擦料：用已配備好的五指毛桃或牛奶木根或五指毛桃牛奶木根香雞調(diào)味香料加適量開水調(diào)和，按量取其調(diào)味香料擦抹雞體內(nèi)外，使香料滲入雞肉內(nèi)，稍涼干表面水分；
4、烘烤：將已擦抹第一次調(diào)味香料的雞，放入750瓦微波爐中，用中高功率檔烘烤6到10分鐘，先烘烤3到5分鐘取出，將雞翻轉(zhuǎn)另一邊再放入微波爐烘烤3到5分鐘，然后取出冷卻；
5、油炸：取純正花生油倒入鍋內(nèi)，油量應(yīng)浸沒雞體為宜，用明火加熱到160到180度油溫時，將雞放入油鍋中進(jìn)行油炸，并隨時翻轉(zhuǎn)雞體以防止沾鍋燒焦影響雞體美觀，待雞表皮面呈黃金色時，撈出雞冷卻；
6、烘烤：將已包裹好的雞體放入微波爐中，用中高功率檔烘烤，取出冷卻后，即制成五指毛桃牛奶木根香雞成品。

誰知道五指毛桃香雞配方啊

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