最簡(jiǎn)單的蛋糕制作方法小蛋糕 有什么詳細(xì)的步驟
1、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上 , 用刀切開兩部分 。
2、在蛋糕胚上涂上奶油 , 涂抹均勻 , 喜歡水果的朋友 , 可以撒上一些果粒 , 然后 把兩個(gè)蛋糕胚合起來 , 疊加好 。
3、在蛋糕胚四周涂抹上奶油 , 注意涂抹均勻 , 這個(gè)步驟比較重要 , 要有耐心 , 一點(diǎn)一點(diǎn)的涂 , 等到差不多均勻了 , 把底托轉(zhuǎn)動(dòng) , 刀沿著邊緣旋轉(zhuǎn) , 奶油表面就會(huì)很光滑 。
4、用小竹簽在蛋糕表面描繪自己喜歡的圖樣 , 動(dòng)作要輕柔 , 不要破壞奶油表面的平整度 。
5、描繪好表面圖案后 , 用黑色的巧克力醬描繪圖案的輪廓圖 , 擠壓果醬時(shí) , 要輕擠且均勻 。
6、用各種顏色的果醬給圖案上色 , 注意上色要均勻 , 不能滴落到蛋糕其他部位 。
【最簡(jiǎn)單的蛋糕制作方法小蛋糕 有什么詳細(xì)的步驟】7、擠壓帶有花樣噴頭的果醬 , 給蛋糕四周點(diǎn)綴花朵 , 圍成一圈 , 一個(gè)好看的蛋糕就完成了 。
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