怎么做三菌湯材料是什么
食材：瘦肉、金針菇、茶樹菇、平菇、紅蘿卜、芫茜、蔥段、油、豆腐、鹽、淀粉、生抽 。
步驟：
1、瘦肉洗凈切片 ， 加入鹽油生抽淀粉抓均勻 ， 放一邊待用；
2、紅蘿卜去皮 ， 洗凈切花；茶樹菇、金針菇、平菇去掉雜質(zhì)洗凈 ， 濾干水份待用；
3、蔥段洗凈；芫茜洗凈待用；
4、豆腐洗凈 ， 用少許鹽抹一遍 ， 放一邊待用；
5、鍋入加適量水 ， 放入紅蘿卜片 ， 煮沸；
【怎么做三菌湯材料是什么】6、加入茶樹菇、金針菇、平菇 ， 再次煮沸；
7、加入瘦肉煮沸；
8、加入豆腐煮沸；
9、調(diào)入鹽 ， 最后加入芫茜及蔥段 ， 滴點(diǎn)油 ， 關(guān)火即可食用 。
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