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100g雞蛋含多少蛋白質(zhì)

100克雞蛋里大概有11.6克蛋白質(zhì),其他營養(yǎng)成份熱量(千卡)60硫胺素(毫克) 。
【100g雞蛋含多少蛋白質(zhì)】蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分 。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與 。一般說,蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān) 。

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