楊梅怎么泡酒的做法
【楊梅怎么泡酒的做法】楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食 。
1、玻璃瓶洗干凈抹干 ， 瓶?jī)?nèi)不能有任何異味 ， 把楊梅裝入瓶?jī)?nèi) ， 放入冰糖 ， 倒入白酒 ， 蓋上玻璃蓋密封 ， 放陰涼處 ， 讓它慢慢發(fā)酵 。
2、剛好買回來的楊梅個(gè)頭很大 ， 也比較甜 。泡楊梅的白酒一定要用高度酒 ， 且要用糧食釀造的 ， 放糖要用冰糖 ， 決不能用砂糖 。至于材料的分量 ， 白酒能沒過楊梅就可 ， 放糖的分量就要看各人所好酒的甜度 。
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