邵東黃炸肉做法
邵東黃炸肉的原料和制作步驟如下:
原料:面粉1000克、雞蛋10個(gè)、油適量、豬肉適量、紅糖適量 。
步驟:
1、 將豬肉剁碎;
2、 將紅糖切碎;
3、 紅糖放入面粉里;
4、 肉末也倒進(jìn)去;
5、 雞蛋打進(jìn)去,加適量水,調(diào)成較硬的糊狀;
6、 油燒熱,勺子沾水,舀一勺糊糊,倒進(jìn)油鍋,繼續(xù)這個(gè)程序,直到油鍋裝滿;
7、 底下變黃的時(shí)候,用筷子翻面;
【邵東黃炸肉做法】8、 炸至全部金黃,出鍋瀝油即可 。
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