紅燒排骨怎么做好吃 在家簡單也能做出宴客硬菜
準備好姜片，蒜粒 。
排骨切小塊 。
排骨先下鍋 。
【紅燒排骨怎么做好吃 在家簡單也能做出宴客硬菜】放油小火把水分燜出來 。
排骨八成熟的時候把姜片和蒜加進去翻炒幾下 。
然后加上適量的醬油，耗油，白糖翻炒均勻，在鍋子邊上澆上水，蓋上蓋子燜 。
大概5分鐘燜5分鐘左右，期間要翻炒幾下 。
開蓋收汁（這步可以加上蔥花或蔥段） 。
等湯汁收到差不多就可以了，出鍋可以撒點炒香的白芝麻，吃起來更香 。
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