紅豆五谷飯做法步驟 紅豆五谷飯簡(jiǎn)單做法
1、大米紅豆洗凈，放入電飯鍋內(nèi)、加上高出大米1厘米左右的水量 。
2、南瓜、山藥分別去皮，洗凈切小塊，玉米剝粒、豌豆洗凈 。
3、蒜瓣去皮切薄片，五花肉切粒 。
4、熱鍋，倒入食用油，下蒜片爆香 。
5、倒入五花肉、豌豆煸炒10分鐘 。
6、倒入玉米粒 。
7、加上山藥、南瓜，翻炒均勻 。
【紅豆五谷飯做法步驟 紅豆五谷飯簡(jiǎn)單做法】8、調(diào)入少許清水，遮上鍋蓋、燜煮片刻 。
9、調(diào)入鹽、雞粉 。
10、調(diào)入醬油，蠔油 。
11、翻炒均勻，關(guān)火 。
12、米飯煮至9成熟 。
13、倒入炒好的食材，遮上鍋蓋繼續(xù)煲飯 。
14、電飯鍋煲飯程序結(jié)束，不要急著打開鍋蓋，燜10分鐘左右，再用飯勺打散米飯，攪拌均勻即可 。
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