如何做有趣的生日蛋糕生日蛋糕制作方法

1、準(zhǔn)備好所有的材料。原味戚風(fēng)蛋糕1個，動物奶油650克，白砂糖50克，火龍果2個，芒果2個。奶油在使用前一晚上放到冰箱里面冷藏，第二天拿出來再使用。打發(fā)奶油的工具也要冷藏一下，讓它們涼一些。
2、藍莓用清水洗干凈，火龍果和芒果全部去皮切成小塊，放在盤子里邊。
3、蛋糕坯用西瓜刀上下切成3份，上下均勻一些。
4、打蛋器里邊倒入奶油和白糖，用打蛋器打發(fā)，看到奶油上邊有細長的紋路就可以。奶油打發(fā)好之后連同盛奶油的盆一起坐在冰水里邊，省的溫度太高奶油融化。
5、我們拿出一片蛋糕坯，底部用蛋糕包裝盒墊上，在蛋糕片上邊鋪上一層奶油，抹勻一些，再把火龍果平鋪在奶油上邊，最后在火龍果上邊再鋪一層奶油。
6、以此類推，3塊蛋糕坯全部落在一起，然后用奶油把蛋糕坯的外邊全部涂上奶油。
7、裱花帶安上裱花器，把剩下的奶油倒入裱花帶中，尖的地方用剪刀剪一個小口。在蛋糕上邊裱上自己喜歡的花型。
【如何做有趣的生日蛋糕生日蛋糕制作方法】8、蛋糕中間放上水果丁，插上裝飾盤。

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