不帶骨頭的羊肉怎么做湯 不帶骨頭的羊肉湯的烹飪方方法
1、主料:山藥150克 , 羊肉200克 , 牛奶250毫升 , 姜15克 , 枸杞子20克 。調(diào)料:鹽、味精各適量 。
【不帶骨頭的羊肉怎么做湯 不帶骨頭的羊肉湯的烹飪方方法】2、羊肉洗凈 , 切成塊 , 山藥去皮后也切塊 。
3、姜切成片 , 枸杞子泡發(fā)好 。
4、鍋中放入羊肉、山藥、姜片 , 再加入沒過食材的水 , 大火煮沸 , 轉(zhuǎn)小火慢燉至羊肉熟 , 加入枸杞 , 續(xù)燉至羊肉軟爛 , 加調(diào)料即成 。
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