怎樣做藍(lán)莓湯圓
1、準(zhǔn)備食材，50克藍(lán)莓，250克糯米粉，適量清水 。
【怎樣做藍(lán)莓湯圓】2、備好糯米粉，將水加熱至35度左右 。
3、加溫后的水將糯米面揉成面團(tuán) 。
4、備好藍(lán)莓醬 。
5、取大小適宜的面，捏成片狀，做湯圓皮，湯圓皮要中間厚，周圍薄 。
6、在湯圓皮中間放藍(lán)莓醬作湯圓餡 。
7、將湯圓皮收起，裹住餡，再團(tuán)圓，藍(lán)莓湯圓就包好了 。
8、鍋中加水燒開，湯圓放入鍋里煮，煮熟后即可盛出享用 。
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