奶香饅頭用什么牛奶
用鮮牛奶即可，做法如下：
【奶香饅頭用什么牛奶】準(zhǔn)備面粉400克、牛奶240克、發(fā)酵粉5克、白糖15克；將白糖和發(fā)酵粉倒入溫牛奶中，攪拌使其混合后靜置5分鐘左右；將面粉放入盆中，逐漸的加入發(fā)酵粉的溫牛奶并攪拌面粉至絮狀；將和好的面揉光，將揉好的面團(tuán)放在盆中，用一塊濕布蓋上，放置溫暖處進(jìn)行發(fā)酵；1小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手抓起一塊面，內(nèi)部組織呈蜂窩狀，醒發(fā)完成；將發(fā)好的面團(tuán)在案板上用力揉十分鐘左右，揉至光滑，并盡量使面團(tuán)內(nèi)部無(wú)氣泡；將揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊，整理成圓形，放入蒸籠里，蓋上蓋，再次讓它醒發(fā)20分鐘；涼水上鍋蒸15分鐘即可。
推薦閱讀
- 苦楝樹(shù)的作用與功效
- 中國(guó)用劍的有哪些人物
- 如何用U盤格式化硬盤安裝系統(tǒng)
- windows怎么設(shè)置定時(shí)關(guān)機(jī)
- WINDOWS操作系統(tǒng)是應(yīng)用軟件嗎
- 電飯鍋怎樣燜高粱米飯 怎樣用電飯鍋?zhàn)龈吡幻罪?
- 如何正確使用電焊進(jìn)行焊接和切割
- 微博超話投票怎么投
- 怎樣用u盤安裝系統(tǒng) 用u盤安裝系統(tǒng)方法
- excel如何刪除多余的行列